Mézeskalácsok
Kód: 22-339311
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba
Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
Mivel a magyar ősi méhész nemzet, így hazánkban a mézeskalács készítés művészi szakma lett. Írott források alapján először egy 16. századi irat hivatkozik "mézes báb"-ra, azaz mézeskalács készítésére. Mai ismereteink szerint Magyarországon az első mézeskalácsos-céh 1619-ben alakult Pozsonyban, később már Kassa is mézeskalácsos központnak számított a 17. században. 1713-tól vált ismertté a debreceni mézeskalácsosok céhének szabályzata és talán a mai napig is Debrecen az egyik legjelentősebb központja ennek a szakmának, ahol évszázadok óta kiváló minőségben készítik a mézeskalács bábokat.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Néprajz |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| EAN vonalkód: | 9786156385840 |
| Szerző: | Kemény György |
| Kiadó: | Nemzeti Örökség, 2023 |
| ISBN: | 9786156385840 |
| Kötés: | puhatáblás, ragasztókötött |
| Oldalszám: | 36 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása