Magyarország szőlőgazdasága

Termék részletes leírása

Dr. Drucker Jenő (1866-1926) neves szőlészeti és borászati szakember, az Országos Magyar Szőlősgazdák Egyesületének (OMSZE) egykori igazgatójának egyik legfontosabb műve. A könyv az 1905. augusztus 19-23. között Tátralomnicon rendezett borkiállítás alkalmából készült, és egyfajta átfogó látleletet nyújtott a korabeli magyar szőlőtermesztés állapotáról. A bevezető részt dr. Molnár István írta, a kötet pedig tartalmazta a borkiállítás részletes katalógusát is. A kötet részletesen tárgyalja Magyarország akkori borvidékeit, a szőlőművelés technikai fejlődését és a filoxéravész utáni rekonstrukció folyamatát. A mű a századforduló magyar borászatának egyik alapvető forrásmunkája, amely statisztikai adatokkal és a kiállított termékek jegyzékével dokumentálja a magyar bor nemzetközi versenyképességét. A mű az eredeti kiadás reprint változata.