Híres cukrászdák és kávéházak - A gasztronómia édes asztala
Kód: 22-125743
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba
Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
Ahol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda – a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt, de nem cukrászda. Ahogy nem lehet vendéglő, ahová ételhordóban viszik a máshol főzött fogásokat, úgy nem igazi cukrászda, ahol nem helyben készülnek a sütemények. Könyvünk ilyen igazi és méltán híres cukrászdák, csokoládéműhelyek és kávéházak pazar seregszemléje.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Egyéb |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| EAN vonalkód: | 9786155224386 |
| Szerző: | Gerse László |
| Kiadó: | Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2013 |
| ISBN: | 9786155224386 |
| Kötés: | cérnafűzött, keménytáblás |
| Oldalszám: | 124 |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Hozzászólás hozzáadása