A must erjedése és a bor bakteriológiája
Kód: 22-362711
Minden könyvhöz
könyvjelzőt adunk ajándékba
Több mint 3000 átvételi pont
az egész Felvidéken
Termék részletes leírása
"A must erjedése és a bor bakteriológiája" a neves magyar vegyészmérnök, borász és egyetemi tanár, Requinyi Géza egyik legjelentősebb borászati szakkönyve. A kötet a magyar borászati szakirodalom alapműve, amely a maga korában nemzetközi elismerést is szerzett a szerzőjének. A könyv tudományos, mégis a gyakorlatban jól alkalmazható módon mutatja be a bor készítésének biológiai és kémiai folyamatait. A mű az eredeti kiadás reprint változata.Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Kertépítés, kerti munkák |
|---|---|
| Súly: | 1 kg |
| EAN vonalkód: | 9786157072718 |
| Kiadási év: | 2026 |
| Szerző: | Requinyi Géza |
| Szerző: | Requinyi Géza |
| Kiadó: | Nemzeti Örökség Kiadó, 2026 |
| ISBN: | 9786157072718 |
| Kötés: | puhatáblás, ragasztókötött |
| Oldalszám: | 117 |
| Kiadási év: | 2026 |
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!